Ein Blick in die Geschichte

WARUM IST MANDELIEU DIE HAUPTSTADT VON MIMOSA?
VON AUSTRALIEN ZUM TANNER

Ursprünglich aus Australien stammend, gelangten diese goldgelben Sträucher dank der Entdecker nach Europa und wurden infolgedessen in botanische Gärten eingeführt.
Zuerst in Großbritannien, nach James Cooks Expedition mit der Endeavour, bei der die Botaniker Joseph Banks und Daniel Solander, ein Schüler von Linnaeus, an der Ostküste Australiens zahlreiche Pflanzen sammelten und im Juni 1771 Akazien und Eukalyptusbäume nach London brachten. Natürlich fanden sie in den Gewächshäusern des Royal Botanic Gardens ihren Platz.

In Frankreich brachte Nicolas Baudins Weltumsegelungsexpedition an Bord der Naturaliste und der Géographe im Juni 1803 und März 1804 Tausende von Pflanzen mit nach Hause. Die seltensten und dekorativsten davon gelangten bald auf Wunsch von Kaiserin Josephine ins Schloss La Malmaison. Diese beauftragte den Botaniker Etienne-Pierre Ventenat mit ihrer Beschreibung und den Aquarellisten Pierre-Joseph Redouté mit ihrer Reproduktion.
Dies scheint eines der ersten Male zu sein, dass der Begriff Mimose unter Ventenats Feder auftaucht. In Linnés Klassifikation bezieht er sich tatsächlich nur auf Sträucher der Gattung Acacia, der Familie Fabaceae, der Unterfamilie Mimosaceae, die sich insbesondere durch eine Blüte mit zylindrischen Ähren oder Glomeruli auszeichnen. Von diesem Zeitpunkt an wird ihr umgangssprachlicher Name in Frankreich daher „Mimosa“. Die Ansiedlung der Mimose an der Côte d'Azur ist jedoch nicht Joséphine de Beauharnais zu verdanken, sondern der Ankunft der Engländer, die sich dort niederließen, Villen bauten und ihre Gärten anlegten. Von dort aus wanderte die Mimose in die Natur ein und dringt allmählich in das Tanneron-Massiv ein.

Schon bald, im Jahr 1830, begannen Bauern aus den Gemeinden Tanneron, Mandelieu und Pégomas mit dem Anbau, um die Schnittblumen mitten im Winter zu verkaufen. Der Trend war geboren, und ganz Europa war begeistert von der Mimose. Der Wettlauf um den Mimosenanbau konnte beginnen. Er sollte nie enden.
Was Mimosenfeste betrifft, so finden die ersten bekannten in Australien seit 1910 jährlich am National Wattle Day statt, wobei Wattle Akazie bedeutet. Jeder heftet sich gerne einen Zweig der Acacia pycnantha ans Revers. Diese Pflanze erschien 1912 auf dem australischen Wappen und gesellte sich neben dem Roten Känguru und dem Emu dazu, die dort seit 1908 präsent waren.

In Frankreich organisierte die Stadt Mandelieu am 16. Februar 1931 ihr erstes Mimosenfest, das seitdem mit Festwagen und Blumenkorso zum Wahrzeichen der Stadt geworden ist.

MIMOSA IN DER KULTUR

Mandelieus Hauptgeschäft ist der Anbau von Mimosen, die Entwicklung neuer Sorten, deren Ernte, Treiberei und Versand.

Seit Ende des 23. Jahrhunderts erlebten Mimosenzüchter einen Aufschwung. Sie bauten auf 24–XNUMX °C beheizte Treibräume und organisierten den Transport der Blüten zunächst mit Eseln oder Maultierkarren, später mit dem Auto zum Bahnhof Mandelieu. Von dort aus organisierten sie den Versand nach Paris und ganz Europa.

Diese saisonale Tätigkeit führte zur Entstehung eines weiteren wichtigen Handwerks: der Korbflechterei, die zum Verpacken von Blumensträußen benötigt wurde. Die Korbmacher, die sich um die Jahrhundertwende hier niederließen, kamen in der Regel aus Italien. Man fand sie in Nizza, La Bocca und ab 1900 auch in Mandelieu im Viertel Capitou.

Die Arbeitsteilung erfolgt innerhalb der Familien, wo jeder seinen Beitrag leistet. Die Männer schneiden Weidenruten und Schilf am Ufer der Siagne, legen sie zum Trocknen in ihre Werkstatt, schneiden sie zurecht und spalten sie der Länge nach. Dann kommen die Frauen ins Spiel. Sie nehmen sich zunächst des Korbbodens an, flechten die Weidenruten und pflanzen steife Zweige hinein, um den Rahmen zu formen. Anschließend flechten sie die Schilfrohre, die dem Korb seine endgültige Form geben. Letzterer muss jedoch genaue Größenkriterien erfüllen und so stabil sein, dass er 3 bis 4 Kilo Blumensträuße aufnehmen kann, die nach Gewicht verkauft werden.
In den 1970er Jahren verschwand die Mandolocian-Korbflechterei und die Schilfkörbe wurden durch Pappkörbe ersetzt, die einfacher herzustellen und wesentlich weniger teuer waren.

DIE MIMOSISTES IM HERZEN DES GERÄTS

Ohne die Mimosenzüchter wäre Mandelieu nicht zu dem geworden, was es heute ist: die französische Hauptstadt der Mimose. Sie begannen schon sehr früh mit dem Anbau des Strauchs, wie etwa der Gärtner Clément Narbonnaud. Zunächst für die Parfümerie, strebten sie jedoch bald danach, neue Sorten zu züchten, die hauptsächlich aus der Acacia dealbata gewonnen wurden. Zu den ertragreichen Sorten gehören die Mirandole, die heute zwei Drittel der Produktion ausmacht, die Rustica mit ihren großen, herabhängenden Blütenständen und die später blühende, schwefelgelbe Gaulois, die gut ein Drittel der Gesamtproduktion ausmacht.

Dass Mimosenzüchter die Nachfrage nach Sträußen mit Schnittblumen befriedigen konnten, liegt daran, dass sie schon früh das Treiben der Pflanze praktizierten. Die Tradition schreibt diese stets zufällige Entdeckung dem einen oder anderen Mimosenzüchter zu, insbesondere Honoré Tournaire. Allerdings gab es das Treiben schon seit Jahrhunderten, insbesondere von La Quintinie, dem Leiter des königlichen Gemüsegartens in Versailles, der es dank dieser Methode Ludwig XIV., der ihn so sehr liebte, Mitte Dezember servieren konnte. Auf jeden Fall wurden warme, feuchte und gut beleuchtete Treibräume geschaffen, hauptsächlich in Capitou, bis es hier zu Beginn des 20. Jahrhunderts rund achtzig Mimosenzüchter gab, von denen einige in der Welt der Mimosen noch heute berühmt sind, wie Albert Armando, der Schöpfer der Montbrillant, oder Louis Brun-Fleurdespois, Vater der Bon Accueil mit ihrem dunkelgrünen Laub und den großen Blütenknospen, die aus der Baumakazie (Acacia decurrens) gezogen wird und im Januar und Februar blüht. Wie soll ich sie alle nennen, diese Avril, Bareste, Brunel, Cometti, Courrin, Martin, Négrin, Oggero, Paulhan, Pelazza, Perrissol, Rougier … die für die Herrlichkeit der kleinen gelben Blume gearbeitet haben und für viele noch immer arbeiten, die mitten im Winter blüht und ihren Duft verströmt.

Ihre Haltbarkeit wurde auch dadurch erhöht, dass 1949 in den Niederlanden eine Nährlösung für Schnittblumen namens Chrysal entwickelt wurde, deren geheimnisvolle Zusammensetzung im Allgemeinen zu jedem Mimosenstrauß angeboten wurde und eine zusätzliche Lebensdauer von fast einer Woche sicherte.