Gastronomie

L'Oasis

  • L'Oasis
Restaurant
Relais et Châteaux
Gastronomisches Restaurant
Gastronomische Küche

Gourmetrestaurant
Gourmetküche

In diesem kleinen Fischerdorf La Napoule, eingebettet in die Bucht von Cannes, laden die Köche Alain Montigny, Meilleur Ouvrier de France und Nicolas Davouze, Bocuse d'Or France, Sie im Laufe der Jahreszeiten auf die extravagante Terrasse einer bezaubernden Oase ein.

Entdecken Sie eine im Mittelmeerraum verwurzelte Speisekarte, die die Kultgerichte der Köche Louis Outhier und Stéphane Raimbault nicht vergisst. Pascal Paulze, Sommelier und Meilleur Ouvrier de France, gibt dem Wein mit mehr als 450 Referenzen aus dem Oasis-Keller alle seine Adelsbriefe durch die sehr feine Auswahl zurück, an der er ständig arbeitet. Unter dem weichen Laub, in der Veranda des Wintergartens, kommt man in aller Ruhe und mit Vergnügen zurück, um die faszinierende Entdeckung einer innovativen Küche zu erleben.
Die Sammlung von Gemälden und Skulpturen konzentriert sich auf zeitgenössische Kunst. Die Einzelstücke von Jean-Franklin Koenig, Pierre Theunissen, Christian Glace, Gérard Le Roux, Michel Machu, Arman und César kontrastieren mit dem neoklassischen Stil des Hauses.Air Jordan XXXI 31 Shoes

Öffnungen und Preise

Öffnung: 

Vom 06/02 bis 01/11.
Montag und Sonntag geschlossen.

Begrüßungssprachen
Sprachen: 
Englisch
Französisch
Leistungen
Umgebungen: 
Mer à moins de 300 m
Classement
Classement guides: 
Michelin
1 étoile 2017